Salam Sejahtera semua.

Saya berada di bazar Taman Melawati pada hari pertama Ramadan untuk menghidu apa yang baru dan menemui ayam tempayan ini.

Tidak seperti ayam rotisserie, versi ini menggunakan balang tanah liat yang besar. Ayam-ayam yang dihilangkan digantung dari cangkuk logam di tepi balang sebagai api arang dibakar dari dasar. Cara memasak ini nampaknya sama dengan ayam tandoori. Kaedah menghasilkan ayam berair dengan kurang minyak. Pasti cara baru untuk memasak ayam.



Setiap bazaar selalu mempunyai keistimewaan tertentu dan di bahagian tertentu di bandar ini, roti bom nampaknya memerintah gerai-gerai. Saya mengira sekurang-kurangnya tiga gerai menjual roti bom. Bersiap-siap di tempat kejadian, anda dapat menangkap banyak tembakan tindakan yang indah sebagai lelaki berpusing dan berputar doh roti canai untuk menghulurkannya. Pada akhirnya ia akan diregangkan menjadi sekeping nipis yang dilipat ke dalam bulatan dan dimasak di panggangan panas. Ini menghasilkan bahagian dalam dan berbulu luar yang renyah membantu dengan luka-luka daripada marinin Planta.



Satu lagi mesti makan untuk saya di bazar ini adalah caramel creme yang goyah. Anda biasanya boleh memilih gerai mana yang baik. Bahagian atas harus cukup coklat dengan karamel manis dengan lancar seperti tekstur bawah bayi.



Tahun lepas Botak Ikan Bakar menjadi berita utama dengan udang galahnya. Ia pastinya merupakan yang pertama bagi ramai yang melihat kerakiman berharga yang mengagumkan bazar Ramadan. Tahun ini, anda boleh mendapatkan makanan bersaiz lobster. Hanya menggali jauh dan jauh ke dalam kantong anda untuk makan yang mahal.



Bazar ini adalah tempat terbaik untuk mengenali diri anda dengan pelbagai jenis kuih Melayu. Kegemaran tradisional untuk pecah cepat adalah kuih lope yang dilapisi dengan kelapa parut segar dan drizzled dengan gula gula Melaka.



Terdapat semua jenis kegemaran tradisional seperti ayam percik dan eggy akok dari Kelantan. Dan jangan lupa popia basah di sini. Bersabar kerana giliran sering lama kerana mereka bersedia di tempat kejadian.



Lakukan perjalanan ke bazar dan tangkap semua kegemaran setempat. Anda juga boleh mendapatkan tarikh, kebab (perkara dalam tahun ini), sotong bakar, putu bambu dan senarai seterusnya.












Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SMK Tinggi Klang, sekolah saya

Image
Salam Sejahtera semua. Saya ingin imbas balik semasa saya belajar di SMK Tinggi Klang dari tahun 1970 hingga 1975, sebuah sekolah yang berprestasi tinggi dan premier serta salah sebuah sekolah paling tua di Klang. Sekolah ini sekarang diklasifaikan sebagai sekolah cluster. Dibawah sini, saya memberi sedikit sejarah sekolah SMK Tinggi Klang. Sekolah Tinggi Klang atau yang dikenali sebagai High School Klang (Singkatan: HSK atau STK) terletak di Jalan Meru kira-kira satu km dari pusat bandar Klang di Selangor, Malaysia. Ia terletak di sebelah Pejabat Pelajaran Daerah Klang. Ia adalah sekolah lelaki sahaja dari Form 1 hingga Form 5. Di peringkat Formula Keenam, di mana pelajar mengambil STPM mereka, kelas mempunyai lelaki dan perempuan. Sekolah Menengah Kebangsaan Klang merupakan salah satu sekolah berprestasi tinggi di Selangor semasa tadbir urus British dan sehingga hari ini ia masih di kalangan sekolah yang dihormati di Selangor. Sejak penubuhannya, sekolah itu telah menghasilkan ba...
Read more

LRT di Kuala Lumpur

Image
Salam Sejahtera semua. LRT atau sistem Transit Aliran Ringan disediakan dan dikendalikan oleh Prasarana Sdn. Bhd. Pada masa ini terdapat dua laluan LRT iaitu Laluan Kelana Jaya, yang beroperasi daripada Gombak sehingga Kelana Jaya dan Laluan Ampang, yang beroperasi dari Sentul Timur sehingga Ampang dan Bandar Puteri. Selain daripada itu, Prasarana sedang melengkapkan pembinaan bagi dua projek pembangunan utama: Projek Sambungan Laluan Kelana Jaya akan melibatkan pemanjangan laluan sehingga merentasi 13 stesen baru, termasuk Ara Damansara, Subang Jaya dan USJ sebelum berakhir di Stesen Bersepadu Putra Heights, di mana ia akan berhubung dengan projek sambungan Laluan Ampang. Pengguna dijangka akan dapat menikmati sambungan Laluan Kelana Jaya pada suku pertama 2016.   Projek Sambungan Laluan Ampang akan memanjangkan laluan sehingga merentasi 12 stesen baru, bermula dari Stesen Sri Petaling dan merentasi Kinrara serta Bandar Puteri, Puchong sebelum berakhir di Stese...
Read more

Tempat tempat melancong Malaysia

Image
Salam sejahtera semua. 1. THE SHOREA, SEREMBAN, NEGERI SEMBILAN Salah satu tempat percutian yang menarik di Malaysia dalam senarai kami adalah The Shores. Apabila disebut sahaja nama Negeri Sembilan, perkara pertama yang muncul di kepala adalah Pantai Port Dickson. Tidak dinafikan kerana Port Dickson merupakan pantai peranginan yang paling dekat dengan Kuala Lumpur. The Shorea Negeri Sembilan telah dibina oleh sebuah artkitek yang menghargai ketenangan alam semulajadi sebagai tempat percutian peribadi untuk keluarganya. 2. BUKIT TINGGI, PAHANG Bukit tinggi Pahang terletak di Bentong Pahang, ala kalau orang pantai timur memang akan tahu pasal Bukit Tinggi ni kerana kalau melalui lebuhraya Karak korang akan nampak papan iklan yang menunjukkan arah ke Bukit Tinggi, Pahang. Ia merupakan lokasi yang unik dan menarik kerana kat Bukit Tinggi terdapat bangunan yang mempunyai reka bentuk seperti bangunan di negara beriklim sejuk di Eropah. 3. TANAH TINGGI KUNDAS...
Read more